干燥减重（干燥减量）检测概述

干燥减重（LOD，Loss on Drying）检测是衡量样品在特定条件下因水分或挥发性物质损失而引起的质量变化的常用方法，广泛应用于制药、食品、化工、农业及环境监测等领域。该检测的核心目的是评估样品中水分、溶剂或其他易挥发成分的含量，从而确保产品质量、稳定性及安全性。例如，在药品生产中，过高的水分可能导致微生物滋生或药物成分降解；在食品工业中，干燥减量直接影响保质期和口感。因此，干燥减重检测不仅是质量控制的关键环节，也是满足法规和行业标准的必备步骤。

检测项目

干燥减重检测主要针对以下项目：
1. 水分含量：样品中游离水或结合水的总量；
2. 挥发性有机物：如乙醇、酯类等易挥发物质；
3. 残留溶剂：生产过程中未完全去除的有机溶剂；
4. 总挥发性物质：综合评估所有在加热过程中逸失的成分。
检测结果通常以质量百分比表示，需根据样品特性选择对应的检测条件。

检测仪器

常见的干燥减重检测仪器包括：
1. 烘箱：通过恒温加热去除水分，适用于常规检测；
2. 热重分析仪（TGA）：高精度设备，可实时监测质量变化并生成热重曲线；
3. 红外水分测定仪：利用红外辐射快速加热样品，适合批量检测；
4. 电子天平：精确测量干燥前后的质量差异（精度需达到0.1mg）。
仪器的选择需结合样品性质、检测效率及精度要求。

检测方法

干燥减重检测的典型步骤如下：
1. 样品制备：将样品粉碎至均匀颗粒，避免局部水分差异；
2. 初始称量：使用电子天平记录干燥前质量（m₁）；
3. 干燥处理：将样品置于设定温度（通常105℃±2℃）的烘箱中至恒重；
4. 冷却与复称：将样品转移至干燥器冷却后，再次称量（m₂）；
5. 结果计算：按公式LOD(%)=[(m₁−m₂)/m₁]×100%得出干燥减量。
注意事项包括避免样品氧化、控制干燥时间及温度梯度均匀性。

检测标准

干燥减重检测需遵循相关国际或国家标准，例如：
1. 药典标准：《中国药典》（ChP）、美国药典（USP）及欧洲药典（EP）均规定了药品干燥失重的检测条件和限值；
2. ISO标准：如ISO 6496（动物饲料水分测定）、ISO 712（谷物水分检测）；
3. 行业标准：食品行业参照GB 5009.3，化工品依据ASTM D2216；
4. 企业内控标准：根据产品特性制定更严格的干燥条件及允许偏差范围。
检测过程中需定期校准仪器，并记录环境温湿度以确保数据可追溯性。

总结

干燥减重检测是生产与质控中不可或缺的环节，其准确性直接影响产品质量与合规性。通过合理选择检测仪器、严格遵循标准方法，并结合样品特性优化参数，可高效完成检测目标。未来，随着智能化设备的普及，在线干燥监测技术（如近红外光谱）将进一步推动该领域的自动化与精准化发展。