化学试剂硝酸钠检测项目及方法概述
硝酸钠（NaNO3）是一种重要的无机化合物，广泛应用于化工生产、冶金、玻璃制造、食品防腐及农业肥料等领域。作为化学试剂，其纯度和杂质含量直接影响下游产品的质量与安全性。因此，硝酸钠检测项目需覆盖理化性质、纯度分析、有害物质筛查等关键指标，以确保其符合国家标准（如GB/T 636-2011《化学试剂 硝酸钠》）或行业规范要求。
一、主要检测项目
1. 纯度测定：
通过化学滴定法（如硝酸银滴定法）或仪器分析法（如离子色谱法）测定硝酸钠主成分含量，纯度需达到≥99.0%（分析纯级）或更高标准。
2. 杂质检测：
• 氯化物（Cl-）：采用硝酸银比浊法，限值≤0.005%；
• 硫酸盐（SO42-）：通过硫酸钡沉淀法检测，限值≤0.005%；
• 重金属（以Pb计）：使用原子吸收光谱法（AAS）或电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS），限值≤0.002%。
3. 水分含量测定：
采用卡尔费休法或干燥失重法，控制水分≤0.5%，避免结块及分解风险。
二、特殊指标检测
1. 硝酸盐与亚硝酸盐比例：
使用分光光度法或离子色谱法，确保亚硝酸盐（NO2-）含量符合食品添加剂标准（如GB 1886.5-2015）。
2. pH值测试：
配制5%水溶液后用pH计测定，正常范围应在5.0-8.0之间，反映试剂酸碱稳定性。
3. 溶液澄清度与稳定性：
通过目视比色法或浊度仪评估溶液透明度，并模拟高温/光照条件验证长期储存性能。
三、检测注意事项
检测过程中需严格避免交叉污染，尤其针对痕量杂质分析需使用超纯水及惰性实验器具。食品级硝酸钠还需增加砷（As）及微生物指标检测。企业应根据应用场景选择对应检测标准，如工业级侧重纯度与杂质控制，食品级需满足更严格的重金属及卫生要求。
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