一、安全性能检测:设备运行的“底线”
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- 绝缘电阻测试:使用兆欧表检测设备带电部件与外壳间的绝缘电阻值,需≥2MΩ(依据GB 4706.1标准)。
- 泄漏电流测试:测量设备运行时的泄漏电流,不得超过0.75mA。
- 接地保护检测:检查接地线路是否可靠,防止漏电风险。
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- 过温保护测试:模拟温控系统故障,验证设备能否在设定温度(如70℃)上限时自动断电。
- 加热均匀性测试:多点测温仪监测烘干室内温差,确保≤±5℃,防止局部过热引发火灾。
二、机械性能检测:效率与寿命的核心
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- 承重试验:满载状态下连续运行48小时,观察支架、托盘是否变形。
- 震动测试:模拟运输环境,检测螺丝紧固件及焊接部位是否松动。
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- 风量测试:风速计测量出风口风速,需符合标称值(如2.5m/s±10%)。
- 噪声检测:距设备1米处噪音应≤65dB(A权重),避免影响工作环境。
三、烘干效能检测:品质与能耗的双重保障
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- 含水率对比:选取统一规格的苹果片,烘干前后称重计算脱水率(目标值通常为85%-90%)。
- 色差与营养保留:分光光度计检测维生素C损失率,色差仪评估果蔬褐变程度。
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- 单位能耗计算:记录每公斤果蔬干燥至目标含水量所耗电量(kW·h/kg),对标行业能效等级。
- 热回收效率测试:检测余热回收系统的节能效果,综合能效提升应≥15%。
四、材料与卫生安全检测:杜绝污染风险
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- 重金属迁移测试:依据GB 4806.1标准,检测托盘、内胆中铅、镉等重金属溶出量。
- 耐腐蚀性测试:喷洒5%盐水模拟潮湿环境,观察不锈钢材质是否生锈。
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- 微生物残留检测:擦拭烘干机内壁,检测大肠杆菌、霉菌等致病菌残留(需符合GB 14934标准)。
- 清洁死角评估:检查结构设计是否存在难以清洗的缝隙,防止食物残渣堆积。
五、智能功能检测:精准控制的进阶要求
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- 温湿度传感器校准:对比设备显示值与标准温湿度计的误差(温度≤±2℃,湿度≤±5%RH)。
- 自动化程序测试:验证预设干燥曲线(如分段控温)的执行准确性。
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- 远程控制稳定性:模拟网络波动,测试APP指令响应成功率(需≥99%)。
- 数据存储完整性:检查历史运行记录是否完整,支持


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