工业焦亚硫酸钠检测项目及意义

一、主含量测定

1. 试样溶于水，与过量碘标准溶液反应。
2. 用硫代硫酸钠标准溶液回滴剩余碘。
3. 通过消耗量计算Na₂S₂O₅含量。 意义：主含量直接决定产品有效性，含量不足可能导致应用效果下降。

二、杂质检测

1. 重金属（以Pb计）

2. 铁（Fe）含量

3. 水不溶物

三、物理化学指标

1. 水分

2. pH值（10%水溶液）

四、安全性检测

1. 砷（As）含量

2. 硫代硫酸盐（S₂O₃²⁻）残留

五、应用性能检测（视用途选测）

1. 溶解速度

2. 脱色率（针对印染行业）

六、包装与标识核查

• 包装密封性（防潮、防氧化）。
• 标签信息（批号、生产日期、执行标准）。 意义：不当包装可能导致产品失效或安全隐患。

总结

1. GB/T 1893-2008《食品添加剂 焦亚硫酸钠》（参照工业级部分指标）
2. ASTM E534-18《Standard Test Methods for Chemical Analysis of Sodium Chloride》