食品接触用纸和纸板材料及制品邻苯二甲酸二己酯检测

实验室拥有众多大型仪器及各类分析检测设备，研究所长期与各大企业、高校和科研院所保持合作伙伴关系，始终以科学研究为首任，以客户为中心，不断提高自身综合检测能力和水平，致力于成为全国科学材料研发领域服务平台。

邻苯二甲酸二己酯（DHP）是一类常作为增塑剂使用的邻苯二甲酸酯化合物。当纸和纸板制品在生产中引入回收浆、涂布助剂或加工油墨时，DHP可能残留在材料中，并在接触食品时发生迁移。本文围绕这一目标物，按样品制备、检测方法、性能指标到应用场景的顺序，介绍本项检测的落地内容。

检测信息（部分）

本项检测针对食品接触用纸和纸板材料及制品中的邻苯二甲酸二己酯，覆盖残留量与迁移量两类数据形式。 - 检测对象为拟接触或已经接触食品的纸、纸板及其深加工制品，原纸、涂布纸、复合纸等多种形态。
- 典型送检场景新产品上市前的合规确认、原料批次抽检、供应商变更后的比对验证以及贸易交接时的质量凭证出具。
- 报告可用于企业内部质量控制、上下游验收以及对标食品接触材料通用安全要求的合规自查。
- 检测数据同时服务于配方调整与工艺改进，帮助定位增塑剂残留的来源环节。

检测项目（部分）

以下项目围绕DHP的残留、迁移与质控环节设置，可按需单项或组合委托。 - DHP残留含量：测定纸和纸板基材中DHP的绝对残留水平，反映材料本体洁净程度。
- 特定迁移量（水基食品模拟物）：以水性模拟物浸泡后测定迁出的DHP量，对应含水食品接触情形。
- 特定迁移量（酸性模拟物）：考察酸性食品环境下DHP的迁出行为，表征酸性使用条件的风险。
- 特定迁移量（醇性模拟物）：以乙醇水溶液为介质，评估含酒精食品接触时的迁移趋势。
- 特定迁移量（脂肪类替代介质）：用油脂替代物进行迁移试验，反映油腻类食品接触场景。
- 特定迁移总量（邻苯二甲酸酯类）：将DHP与其他同类酯一并加和，考察多组分共存时的总体水平。
- 目标物定性确证：结合保留时间与特征离子信息判定DHP身份，排除假阳性干扰。
- 提取回收率验证：以加标回收方式核查前处理过程的可靠性，属于随行质控项目。
- 批次均匀性考察：对同批样品多点取样测定，判断残留分布是否均匀、取样是否有代表性。
- 总提取物水平：测定浸泡后非挥发性提取物总量，作为迁移试验的配套观察指标。

检测范围（部分）

适用范围覆盖常见食品接触用纸制品类别，送样前可对照下列清单确认。 食品包装原纸、食品包装纸板、涂布食品包装纸、防油纸、蜡纸、玻璃纸、烘焙纸、蒸煮纸、过滤纸、茶叶滤纸、咖啡滤纸、纸杯、纸碗、纸餐盘、纸吸管、纸餐具、液体食品包装用复合纸。 一次性餐饮具用纸浆模塑制品、糖果扭结纸、糕点衬纸、肉类衬垫纸、水果套袋纸、面点垫纸等亦在可测之列。 以上制品无论以原生浆还是含回收纤维生产，只要涉及与食品直接或间接接触，均可纳入本项检测范围。

检测仪器（部分）

检测依托通用理化分析设备完成，核心分离与定性环节以色谱质谱类仪器为主。 - 气相色谱-质谱联用仪：承担DHP的分离、定性确证与定量测定，是本项检测的主力设备。
- 液相色谱-串联质谱仪：作为热不稳定或复杂基质样品的补充定量手段，降低基质干扰。
- 气相色谱仪：配备氢火焰离子化检测器，用于已知组分的快速筛查与半定量分析。
- 高效液相色谱仪：用于提取液中DHP的常规定量，适合批量样品的顺序检测。
- 索氏提取器：对纸样中的结合态残留进行连续回流提取，保证提取充分。
- 超声波提取器：以超声辅助方式加速溶剂对目标物的溶出，缩短前处理时间。
- 加速溶剂萃取仪：在升温加压条件下完成提取，适合批量样品的高效处理。
- 恒温迁移试验箱：按预设温度与时间对模拟物浸泡体系进行控温，模拟实际接触条件。
- 分析天平：用于称样、加标与标准溶液配制环节的质量控制。
- 氮吹浓缩仪：对提取液进行温和浓缩，避免目标物损失与交叉污染。

检测方法（部分）

方法体系以溶剂提取与色谱测定相结合，辅以迁移试验获取食品接触情形下的数据。 - 气相色谱-质谱联用法：以特征离子与保留时间双重判定DHP，兼具定性与定量能力，适用性最广。
- 液相色谱-串联质谱法：以多反应监测模式测定DHP，适合基质复杂或目标物浓度偏低的样品。
- 气相色谱法：以毛细管柱分离配合检测器响应定量，适合日常筛查与批量监控。
- 高效液相色谱法：以紫外或二极管阵列检测器测定DHP，操作成本较低，适合常规定量。
- 索氏提取法：以有机溶剂连续回流提取纸样中残留目标物，提取效率稳定。
- 超声波辅助提取法：借助超声空化加速溶出，前处理时间短，适合大批量样品。
- 加速溶剂萃取法：在密闭加压体系中进行高温快速提取，溶剂量少且自动化程度高。
- 迁移试验法：以食品模拟物在规定条件下浸泡样品，直接获取迁入食品相的DHP量。
- 同位素稀释法：以内标校正提取与测定过程中的损失，提高定量准确度。

检测优势 - 覆盖残留量与多介质迁移量两类数据形式，可按接触食品类型组合送检

- 具备权威资质认证的实验室承接检测，数据可用于内部质控与贸易交接凭证。
- 积累多类纸制品制样经验，能针对涂布、复合等复杂结构给出合理的前处理方案。
- 定性确证与随行回收率质控并行，降低假阳性与定量偏差风险。
- 支持单项委托与组合方案，按需沟通检测深度，不做不必要的项目叠加。

检测流程

1. 沟通需求：确认样品类型、拟接触食品类别与需要的数据形式（残留量或迁移量）。
2. 方案与报价确认：出具检测方案与费用明细，双方确认后安排寄样。
3. 寄样或现场采样：按送样要求寄送足量样品，或协商安排采样事宜。
4. 实验室检测：完成制样、提取、迁移试验与仪器测定，同步开展随行质控。
5. 数据审核出具报告：由授权人员复核数据后签发检测报告。
6. 报告解读与售后：对报告内容进行解读说明，并受理相关技术咨询。

样品制备与要求

样品制备直接影响数据代表性，送样前请对照以下要点执行。 - 取样应避开印刷、粘合等明显非均质部位，除非检测目的就是考察这些区域。
- 纸张类样品剪切成适当尺寸的碎片，混合均匀后称取，减小局部残留差异带来的波动。
- 迁移试验样品应保留成品形态，按实际使用时的接触面与模拟物体积比例进行浸泡。
- 样品应封装于洁净容器中寄送，避免与塑料包装材料直接接触造成外来污染。
- 送样量建议预留复测余量，具体数量可在方案确认阶段与实验室核定。
- 样品信息中请附材质说明与拟接触食品类型，便于实验室选定合适的模拟物体系。 若您需要确认某类纸制品是否适用本项检测，或希望就检测方案、模拟物选择与报告用途做进一步沟通，欢迎联系我们的技术团队获取针对性建议。